Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты

  • Закрыть ... [X]

    новогодние Новый год 2018 все ждут с особым нетерпением. Детям не терпится получить новогодние подарки, а взрослые хотят приготовить на стол отменные угощения, которые будут всех удивлять своим праздничным убранством и отменным вкусом.

    Помимо горячего и салатов, стоит уделить внимание и другим немаловажным блюдам. К горячительным напиткам как раз будут кстати бутерброды. При этом они могут иметь разнообразное наполнение.

    Бутерброды

    А вот как сделать эту закуску праздничной, но при этом вкусной, вы сможете узнать далее. Представляем вашему вниманию рецепты изумительных бутербродов на Новый год 2018.

    Бутерброды «Филадельфия»

    Какие ингредиенты потребуются:

    • 4 кусочка хлеба черного или серого сорта;
    • 120 грамм слабосоленого лосося;
    • 70 грамм сырного творожного продукта;
    • 3-4 небольшого помидора, идеально подойдут помидоры черри;
    • 1 большая ложка оливкового масла;
    • щепотка черного молотого перца.

    Готовить нужно будет не менее 30 минут.

    Лосось

    Калорийность – 120 ккал.

    Процесс создания аппетитной закуски пошагово:

    1. Ломтики хлеба нужно немного сбрызнуть оливковым маслом;
    2. Выкладываем ломтики на противень и убираем в духовку;
    3. Хлеб должен быть сверху хрустящим, а внутри мягким;
    4. На кусочки хлеба выкладываем творожный сыр;
    5. Далее сверху кладем кусочек лосося;Бутерброды с лососем
    6. Поверх лосося выкладываем помидор;
    7. Все скрепляем шпажками и посыпаем черным перцем.

    Бутерброды со шпротами и крабовыми палочками

    Для приготовления потребуется:

    • 6 кусочков батона;
    • шпроты – 6 штук;
    • 3 крабовые палочки;
    • один помидор;
    • майонез;
    • растительное масло.

    Чтобы приготовить новогодние бутерброды, нужно иметь в запасе полчаса.

    Калорийность – 175 ккал.

    Шпроты

    Читайте также: Как я увеличила грудь на 2 размера за 1 неделю

    Приготовление закуски на Новый год 2018 будет следующим:

    1. Первым делом разрезаем батон на кусочки средней толщины;
    2. В жаровню льем растительного масла и раскаляем;
    3. На прогретое масло помещаем кусочки батона и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки, но при этом кусочки должны быть мягкими внутри;
    4. В результате все ломтики должны стать золотистого цвета;
    5. Хлебные кусочки промазываем майонезом;
    6. Крабовые палочки разрезаем пополам;
    7. Каждую половинку разворачиваем, освобождаем в середине место для шпрот;Шпроты в палочках
    8. Внутреннюю часть крабовых палочек нарезаем мелкими кусочками;
    9. Обсыпаем ломтики крабовым мясом;
    10. Помидор нарезаем небольшими дольками;
    11. На каждый ломтик выкладываем помидор, сверху кладем крабовые палочки со шпротинкой внутри;
    12. При желании все можно скрепить шпажками.

    Как сделать сыр в домашних условияхДомашний сыр, можно узнать из нашей публикации на сайте.

    Выпечка с творогом рассмотрена в этой статье.

    Тут вы найдете интересные рецепты приготовления сосисок в тесте.

    Бутерброды с сыром бри и ветчиной

    Для приготовления будет нужно:

    • 24 кусочка багета;
    • растительное масло;
    • 300 грамм сыра бри;
    • 24 кусочка ветчины;
    • немного горчицы цельнозерновой.

    На приготовление уйдет около 30 минут.

    Калорийность – 168 ккал.

    Сыр бри

    Готовить будем по следующей схеме:

    1. Все кусочки багета сбрызгиваем оливковым маслом;
    2. Все раскладываем на поверхности противня;
    3. Раскаляем духовой шкаф до температуры 180 градусов и убираем туда противень с багетом;
    4. Выпекаем кусочки в течение 15 минут. Все ломтики должны сверху покрыться хрустящей корочкой, но при этом они должны оставаться мягкими внутри;
    5. Далее вынимаем хлеб из духового шкафа и оставляем остывать;
    6. На каждый кусочек выкладываем слоем сыр бри;Бри на багете
    7. Затем выкладываем ломтик ветчины;
    8. Сверху ломтика ветчины выкладываем по 0,5 ч.ложки цельнозерновой горчицы;Цельнозерновая горчица
    9. После этого готовые бутерброды можно подавать на новогодний стол 2018.

    Бутерброды «Дед Мороз»

    Какие ингредиенты будут нужны для приготовления:

    • круглые булочки – 2 штуки (половинка на один бутерброд);
    • 350 грамм копченого лосося;
    • 350 грамм нежирного творога;
    • кусочек сыра мягкого вида – 200 грамм;
    • два сладких перца красного цвета;
    • помидоры черри – 2 штуки;
    • маслины – 4 штуки;
    • 4 веточки укропа.

    На приготовление необходимо выделить не менее 40 минут.

    Черри

    Калорийность – 175 ккал.

    Приступаем к приготовлению необычных бутербродов:

    1. Круглые булочки как раз идеально подходят для того, чтобы сделать круглое лицо Деда Мороза;
    2. Телесную окраску можно с легкостью сделать благодаря лососю, белую — из творожного продукта;
    3. Шапку и рот можно выполнить при помощи красного сладкого перца, нос при помощи помидор черри, глаза делаются при помощи маслин;
    4. Для того чтобы с легкость уложить массу, лосось и творог выкладываем в чашу блендера и перемешиваем;
    5. Из болгарского перца нужно вырезать разные элементы – шапку, рот, рукавицы;
    6. Поверх половинки круглой булочки в виде слоя выкладывается смесь из лосося и творога;
    7. Далее на смесь выкладываются детали из сладкого перца;
    8. Из половинки черри делается нос, а из двух половинок маслин глаза;Половинки маслин
    9. Делаем бороду, волосы, брови из укропа.

    Бутерброды с шампиньонами

    Готовить данную закуску на Новый год 2018 будем из следующих продуктов:

    • один батон;
    • 300 грамм белых шампиньонов;
    • лук репчатый – 1 штука;
    • чеснок – 3 зубца;
    • 270 грамм сырного продукта;
    • майонез;
    • растительное масло.

    На приготовление потребуется почти 45 минут.

    Калорийность – 195 ккал.

    Шампиньоны

    Приступаем к процессу приготовления:

    1. Для начала с луковицы убираем шкурку и рубим небольшими квадратиками;
    2. Грибы промываем и режем на тонкие пластинки;
    3. Засыпаем на прогретое масло порубленный лук, грибы и прожариваем до полного растворения всей жидкости;Лук с грибами
    4. Снимаем с плиты грибную смесь и оставляем остывать;
    5. Зубчики чеснока очищаем от шкурки и протираем их через мелкую терку;
    6. Выкладываем чеснок к грибам с луком и размешиваем;
    7. Ломтик сыра растираем в мелкую стружку, выкладываем его в чашку, добавляем майонез и перемешиваем;
    8. Батон разрезаем небольшими кусочками;
    9. Первым слоем выкладываем грибную смесь;
    10. Далее смазываем сырной смесью;
    11. Противень сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем на него бутерброды;
    12. Духовой шкаф нужно разогреть до 200 градусов;
    13. Убираем противень с бутербродами в духовку и оставляем запекаться в течение 15 минут.

    Готовые грибы

    Бутерброды «Новогодняя ёлочка 2018»

    Продукты для готовки:

    • булка хлеба или батон;
    • 270 грамм плавленого или полутвердого сыра;
    • одно отварное куриное яйцо;
    • 3 чесночных зубца;
    • один киви среднего размера;
    • 1 большая ложка майонеза;
    • 40 грамм зеленого лука;
    • четвертая часть болгарского перца красного или желтого цвета;
    • куриное мясо (мякоть) отварное;
    • немного кунжутных семечек для декора;
    • пара щепоток перца черного в молотом виде;
    • соль на свой вкус.

    На готовку нужно будет потратить не менее 60 минут.

    Калорийность – 185 ккал.

    Куриное филе

    загрузка...

    Начинаем приготовление праздничной закуски:

    1. Отварное куриное мясо необходимо порубить ножом на небольшие кусочки;
    2. Отварное яйцо, очищенные зубчики, ломтик сыра протираются теркой в мелкую стружку;
    3. Киви очищаем от шкурки и нарезаем на небольшие кубики;
    4. Все компоненты соединяем, приправляем соль, перцем и заправляем майонезом;
    5. Вся смесь выкладывается в блендер и перемалывается до однородной смеси;
    6. Из ломтиков хлеба необходимо ножом с острым лезвием вырезать фигурки в виде елочек;
    7. Фигурки равномерным слоем смазываются массой, перемолотой в блендере;
    8. Из зеленых перьев лука выкладываем на поверхности каждой фигурки силуэт елочки;
    9. Кусочек сладкого перца рубим мелкими кусочками;
    10. Выкладываем кусочки перца по всей поверхности в виде елочных игрушек.

    Елочка

    Бутерброды «Хлебные корзиночки»

    Для приготовления будут нужны продукты:

    • 8 кусочков темного хлеба;
    • одна сельдь;
    • 4 большие ложки майонеза;
    • 10 грамм горчицы;
    • лимон – 1 штука;
    • 5-6 веток зелени.

    На процесс создания закуски нужно выделить около 30 минут.

    Калорийность – 180 ккал.

    Селедка

    Готовить такие вкусные бутерброды на Новый год 2018 необходимо так:

    1. При помощи любой круглой формочки вырезать из хлеба 8 кружочков;
    2. У 4 кусочков в середине вырезаем 4 круглые середины. В результате должны получиться кольца;Кружочки
    3. Кружочки хлеба и кольца обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и немного охлаждаем;
    4. Из сельди очищаем потроха, сверху снимаем шкурку и вынимаем все косточки;
    5. Филе сельди нарезаем небольшими ломтиками;Филе сельди
    6. Майонез разделяем на две части, в одну часть добавляем горчицу и размешиваем;
    7. Ломтики сельди заправляем майонезом с горчицей и перемешиваем;
    8. Кружочки смазываем оставшимся майонезом;
    9. Сверху на кружочки выкладываем кольца из хлеба;
    10. В центр выкладываем смесь из селедки, майонеза и горчицы;
    11. Украшаем зеленью.

    Бутерброды «Елочки в снегу» с сыром и копченой курицей

    Для приготовления будут нужны компоненты:

    • батон – 4 ломтика;
    • 220 грамм сырного продукта;
    • горсть орехов грецких на 60 грамм;
    • один копченый куриный окорочок;
    • 50 грамм майонеза;
    • 5-6 веток укропа.

    На приготовление уйдет 40 минут.

    Копченая курица

    Калорийность – 210 ккал.

    Процесс приготовления аппетитных «елочек» на новогодний стол:

    1. С ломтиков батона по бокам убираем корочки;
    2. Выкладываем ломтики на сухую сковородку и подсушиваем в течение 5-7 минут;
    3. Срезаем с окорочка мясо, убираем все кости;
    4. Мякоть курицы выкладываем в блендер и перемалываем до состояния пасты;
    5. Орехи рубим на мелкие кусочки;Грецкие орехи порубить
    6. Пасту из куриного мяса смешиваем с орехами и заправляем все майонезом;
    7. Ломтики батона смазываем этой смесью по всей поверхности;
    8. Половина сыра протирается мелкой теркой;
    9. Стружкой сыра обсыпаем каждый ломтик с пастой. Получается вид снега;
    10. Далее из оставшегося кусочка сыра нарезаем ломтики и из ломтиков вырезаем елочки;
    11. Смазываем елочки майонезом и обсыпаем мелкорубленым укропом;
    12. Устанавливаем елочки на ломтики хлеба. Эта закуска отлично подойдет для встречи Нового 2018 года.

    Горячие бутерброды с картофелем и сметаной

    Какие ингредиенты потребуются:

    Читайте также: Как я похудела на 19 кг за полтора месяца

    • белый хлеб;
    • картофельные клубни – 2 штуки;
    • 60 грамм сметаны;
    • 3 пера зеленого лука;
    • укроп – 3-4 ветки;
    • 100 грамм сыра твердого сорта;
    • немного соли.

    На приготовление уйдет 1 час.

    Зеленый лук

    Калорийность – 215 ккал.

    Приступаем к приготовлению:

    1. Для начала отвариваем картофель прямо в шкурке. Картофельные клубни можно запечь в духовом шкафу;
    2. После этого очищаем картошку от шкурки и разрезаем небольшими кубиками;
    3. Укроп и лук споласкиваем и нарезаем мелкими кусочками;
    4. Зелень засыпаем к картофелю и перемешиваем;
    5. Далее выкладываем в картофельную смесь с зеленью сметану и перемешиваем;
    6. На кусочки хлеба выкладываем толстым слоем картофельную смесь со сметаной;
    7. Ломтик сыра нарезаем небольшими пластинками;
    8. Выкладываем пластинки на кусочки хлеба сверху картофельного слоя;
    9. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него бутерброды;
    10. Прогреваем духовку до 220 градусов и помещаем туда противень;
    11. Все выпекаем в течение 15 минут;
    12. Готовые бутерброды подаем на новогодний стол 2018 в горячем виде.

    Бутерброды

    Мясные «розочки»

    Что будет нужно из продуктов:

    • 350 грамм ветчины;
    • один багет;
    • пекинская капуста;
    • 5-6 веточек зелени;
    • немного сливочного масла.

    Готовить закуску необходимо около 20-30 минут.

    Калорийность – 179 ккал.

    Пекинская капуста

    Описание процесса приготовления мясных «розочек»:

    1. Багет разрезаем на ломтики с размером толщины не менее 1,5 см;
    2. Каждый кусочек смазываем сливочным маслом;
    3. На сливочное масло выкладываем листик пекинской капусты;
    4. Из ветчины режем тонкий кусочек и нанизываем его на шпажку в виде розочки;Розочки
    5. Накалываем шпажку в центре каждого кусочка;
    6. Зелень споласкиваем и рубим мелкими кусочками;
    7. Обсыпаем бутерброды зеленью.

    Яркая закуска с красной икрой

    Какие ингредиенты нам будут нужны:

    • баночка паюсной красной икры;
    • один плавленый сырок;
    • багет;
    • морковка – 1 штука;
    • пара веточек зелени.

    Приготовление закуски займет 30 минут.

    Калорийность – 120 ккал.

    Икра

    Процесс создания праздничных бутербродов на новогодний стол 2018:

    1. Отварите морковку до готовности;
    2. Счищаем с морковки шкурки и натираем на мелкой терке;
    3. Плавленый сыр выкладываем в миску, добавляем морковь и размешиваем до однородности;
    4. Нарезаем багет небольшими кусочками;
    5. Смазываем ломтиками сырно-морковной смесью;
    6. Сверху выкладываем красную икру;
    7. Зелень рубим и посыпаем верх бутербродов.

    Сделать Новый год 2018 красивым, праздничным достаточно просто. Оформление стола при помощи бутербродов поможет сделать ваше новогоднее меню оригинальным и достаточно сытным.

    Салаты, конечно, салатами, а закуска и бутерброды также должны быть на вашем столе в обязательном порядке. Тем более их приготовление достаточно простое. Весёлых праздников!

    И еще один вариант вкусных бутербродов — в следующем видео.


    Источник: http://nektarin.su/recept/ny-menu/recepty-buterbrodov-na-novyj-god-2018.html


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:



    Бутерброды на новый год 2018 - (более 26 рецептов) с фото на Чемпионат мира по хоккею с шайбой 2018

    Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты Бутерброды на Новый 2018 год | новогодние рецепты

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ